No menu havia delícias que agradaram os paladares mais exigentes. Além dos escondidinhos de camarão, bacalhau, carne seca e canapés, havia: medalhão de filé mignon ao vinho, salmão ao molho de maracujá, seleta de legumes, arroz branco, batatas fritas em palitos, buquê de folhas com molho de iogurte e molho de hortelã.