À frente das caçarolas estava a chef Cláudia Chiaradia, que junto com a hostess elaboraram o cardápio – Antepasto de berinjelas, molho pesto, queijos,tábua de frios; Lasanha de presunto, muçarela, com molho à bolonhesa e molho ao sugo; Canelone de ricota com espinafre e molho gorgonzola, e Talharim. Para sobremesa, sorvetão caseiro. Tudo perfeito, saboroso, feito na hora e valeram por todas as calorias que continham.